Потребительский спрос и его удовлетворение путем розничной торговли

FlippingBook: Pages
[-]

Thema
[-]
Потребительский спрос и его удовлетворение путем розничной торговли  

Многие начинающие основатели собственного дела избирают путь в самостоятельную предпринимательскую деятельность в сфере торговли чаще всего в области розничной торговли путем создания торгового предприятия – магазина розничной продажи.

 

Идея эта, в принципе, совсем неплохая. Ведь частные потребители треть своих денег отдают розничным торговцам, покупая у них различные товары. Конечно, сегодня по сравнению с прошлыми годами расходы на аренду помещения, освещение, отопление, водоснабжение и канализацию, использование электрической энергии для холодильного оборудования, страхование и т.п. стали значительно больше. Изменились и способы розничной торговли: широко применяется посылочная торговля с помощью Интернета. Изменилось и поведение частных потребителей: прежде чем сделать покупку, они сравнивают цены на товары и продукты разных торговых предприятий, фирм и магазинов, в открытой торговле и онлайновой продаже. Эти изменения, конечно, необходимо тщательно учитывать при принятии решения о собственной предпринимательской деятельности в сфере розничной торговли.

Несколько последних лет потребительский спрос в розничной торговле характеризуется тремя важными особенностями:

 

Ценовое ориентирование

Продукты, которые потребитель хочет быстро и сравнительно недорого купить, он может найти, прежде всего, в больших продуктовых и промтоварных магазинах широкого потребления на окраине городов. Используя огромные торговые площади, такие магазины розничной продажи, расположенные в промышленной зоне или на зеленых полянах в открытой местности, приносят большую прибыль их владельцам. В выгодном положении также оказываются агрессивные в ценовом отношении дискаунты (которые торгуют по сниженным ценам или со значительными скидками), специализированные магазины и торговые центры.

 

Продукты и товары особого качества с обслуживанием покупателя

Для повышения спроса потребителю в магазине предлагаются такие пищевые продукты, как биологически чистые овощи и фрукты, фирменные или национальные продукты питания, готовые к употреблению кондитерские и выпечные изделия или, наоборот, полуфабрикаты для приготовления в домашних условиях. С другой стороны, магазин предлагает разнообразное обслуживание своих клиентов, например, косметическое лечение парфюмерными средствами, индивидуальное изготовление ювелирных изделий и их подгонка под нужный размер, мелкий ремонт велосипедов, инсталлирование программного обеспечения для персональных компьютеров и т.п. услуги.

 

Предоставление покупателю особого удовольствия, наслаждения от покупки

С этой целью мелкие и средние по размерам магазины (так называемые бутики) предлагают особо модные товары широкого ассортимента, которые часто обновляются в продаже. Окончательная цена на эти товары устанавливается в ходе купли-продажи.

Однако и классические формы торговли в обычных магазинах, прежде всего продуктами питания, одеждой, предметами интерьера, инструментом для выполнения  различных видов работ, продолжают сохранять неплохие шансы для успешной самостоятельной предпринимательской деятельности с целью обеспечения  существования своей семьи и себя самого.  Все зависит от коммерческой смекалки, целеустремленности и трудолюбия человека. 

 

В то же время необходимо учитывать основные тенденции развития торговли:

Ассортимент. Предложение товаров должно сегодня соблазнять покупателя, учитывать его эмоции и стиль жизни. При этом ассортимент должен быть представлен в привлекательной для него атмосфере, быть наглядным, служить его потребностям и ориентировать на здоровый образ жизни. В то же время покупатель ожидает сегодня увидеть разнообразные продукты высокого качества и по сниженным ценам. Это заставляет торговцев постоянно наращивать ассортимент и систематически следить за уровнем цен на предлагаемые им продукты. Поэтому лучше всего предлагать покупателю фирменную продукцию, которой он больше доверяет и которая вызывает у него положительные эмоции. Однако острая конкуренция в розничной торговле заставляет торговцев индивидуализировать ассортимент, то есть предлагать покупателю такие продукты, которых нет у других торговцев.     

 Место расположения магазина.  Большинство покупателей хорошо знают, что они хотят и где это можно получить. Однако все меньше потребителей согласны на далекий путь к месту покупки. В идеале, следовательно, место расположения магазина должно быть таково, чтобы туда можно было бы быстро и легко добраться на автомашине или пешком. В то же время ограниченное время на осуществление закупок и удобство для покупателей обеспечивают выгоду тому месту расположения магазина, которое предлагает им возможность произвести спонтанную покупку, например, осуществить закупку нескольких различных продуктов, товаров в магазинах, расположенных рядом, в одном месте.

Формат магазина.  То, что важно учитывать при установлении ассортимента, также важно и для оснащения самого магазина и его интерьера. Представление товаров в магазине должно отвечать возрастающим ожиданиям покупателей. При этом необходимо соблюдать определенные пропорции в размещении различных товаров, создавать из них определенные группы родственных товаров, имеющих общее назначение, умело комбинировать эти группы товаров, чтобы возбудить покупательский спрос на них.

Путь сбыта. Наиболее быстрый и наглядный путь сбыта на сегодня – это представление товаров в Интернете. Поэтому посылочная торговля развивается почти исключительно через его сети. Но и стационарная (т.е. магазинная) розничная торговля должна в настоящее время иметь выход в Интернет: розничный торговец должен иметь свой веб-сайт, который позволит ему обеспечить тесный контакт с покупателями и учесть их индивидуальные потребности.

Форма сбыта.  У розничной торговли самые большие шансы на рынке высококачественных продуктов. Но чтобы воспользоваться этим шансом, торговец небольшого магазина должен предлагать исключительно фирменную продукцию ограниченного ассортимента конкретного изготовителя. Для этого торговец должен действовать в тесной кооперации с изготовителем, например, на основе франчайзинга.

Приобретение товаров. Специализированная розничная торговля должна в ценовом отношении предлагаемых ею товаров приспособиться к запросам потребителей. Это возможно только при экономически эффективном приобретении товаров для магазина. Для этого необходимо наладить тесную кооперацию с изготовителями высококачественной фирменной продукции определенного назначения и размещать у них свои заказы. При этом важно по возможности сокращать время появления новых моделей товаров, быстрее реагировать на постоянно меняющиеся желания покупателей, широко использовать средства электронной обработки их запросов.

Рекламирование товаров и маркетинг.  Фирмы-изготовители и торговцы товаров, продуктов должны все в большем объеме осуществлять консультирование потребителей в части определенного стиля жизни. Для этого необходимо обладать соответствующей компетенцией и достоверной информацией не только о назначении и характеристиках предлагаемых товаров, но и о потребностях своих клиентов, особенно постоянных. Только так можно в настоящее время помочь современному взыскательному потребителю сделать действительно необходимую ему покупку.                

                                                                                         Марк Галимов


Comments
[-]

Comments are not added

Guest: *  
Name:

Comment: *  
Attach files  
 


Bewertungen
[-]
Статья      Remarks: 0
Актуальность данной темы
Remarks: 0
Польза от статьи
Remarks: 0
Объективность автора
Remarks: 0
Работа по расследованию
Remarks: 0
Надежность источников
Remarks: 0
Стиль написания статьи
Remarks: 0
Логическое построение
Remarks: 0
Простота восприятия и понимания
Remarks: 0

Meta information
[-]
Date: 20.05.2011
Add by: ava  oxana.sher
Visit: 998

zagluwka
advanced
Submit
Back to homepage
Beta